nalesniki z serem

Do naczynia wlać mleko, dodać jajka i zmiksować. Następnie dodać mąkę pszenną, wodę gazowaną, szczyptę soli i razem zmiksować. Smażyć z dwóch stron na dużej patelni z niewielką ilością gorącego oleju.

Do białego sera dodać cukier, cukier waniliowy, śmietanę i żółtko. Razem dokładnie zmiksować. Farsz rozsmarować na naleśniku. Naleśnik z farszem złożyć na pół, a potem jeszcze raz na pół. Naleśniki z serem podawać na ciepło.

Z podanych składników wyjdzie około 17 naleśników.

Smacznego.