Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zielony groszek z sezamem

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

sezam 1 łyżka
ocet balsamiczny 1 łyżka
miód 1 łyżeczka
oliwa 1 łyżka
olej sezamowy kilka kropli
sól
pieprz
zielony groszek

Przepis i sposób przygotowania na: zielony groszek z sezamem

Łyżkę wody mieszamy octem balsamicznym,miodem,dodajemy sól i pieprz do smaku,kilka kropli oleju sezamowego i łyżkę oliwy z oliwek i dobrze mieszamy.Strączki groszku myjemy oczyszczamy z ogonków i włókien wrzucamy do osolonego i pocukrzonego wrzątku łyżeczka soli i łyżeczka cukru na litr wody. i gotujemy 5 min.Odcedzamy na sito i zaraz polewamy zimną wodą.Na suchej teflonowej patelni prażymy ziarenka sezamu pod przykryciem a następnie po lekkim ostudzeniu wsypujemy je na groszek i polewamy sosem i mieszamy.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Magdalena80 06.12.2011 18:20
o ciekawe połączenie sezam i groszek
Krystyna32 14.08.2011 10:34
extra

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak