Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tatar ze strusia z buraczkami i jajkami przepiórczymi

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

świeże lub marynowane buraki 24 małe
żółtka jaj przepiórczych 24 -
cebula 1 duża
kaparów 4 łyżki
natki pietruszki 1 pęczek
mielonej polędwicy ze strusia 500 g
gruszki marynowane 4 małe
Pieprz czarny mielony Prymat - -
sól - -

Przepis i sposób przygotowania na: Tatar ze strusia z buraczkami i jajkami przepiórczymi

Buraki ugotować do miękkości, obrać i wydrążyć (marynowanych buraków nie trzeba gotować). Kapary, cebulę, natkę i miąższ z buraków drobno posiekać, a następnie wymieszać z mięsem i połączyć z żółtkami jaj przepiórczych. Tak przygotowany tatar doprawić do smaku i udekorować marynowanymi gruszkami i kaparami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 09.04.2015 07:21
24 jaja przepiórcze - to możliwe?
Klausia 01.04.2014 20:45
ojej, ale pomysły nie z tej ziemi :D
[email protected] 04.02.2012 05:08
wykwintne
IrenaM 22.01.2012 22:58
przepis na wyjątkową okazję :)
[email protected] 11.12.2011 14:16
Fajne
artur7 08.12.2011 06:51
wykwintne
grzegorz20 25.11.2011 19:28
mniam
grzegorz20 25.11.2011 19:28
mniam
SylwiaMagdaSabin 13.11.2011 12:23
nie jadlam tatara jeszcze
SylwiaMagdaSabin 13.11.2011 12:22
nie jadlam nigdy tatara,
rjustysia 05.10.2011 16:48
24 jaja przepiórcze plus polędwica ze strusia to tanie produkty? To jakie są drogie? Ostrygi i trufle?
artur7 06.09.2011 20:01
pyszne
artur7 06.09.2011 20:01
pyszne
jolita 01.09.2011 13:51
fajne
artur7 27.08.2011 18:43
mniam
novita26 26.08.2011 08:08
orginalny przepis
novita26 26.08.2011 08:08
orginalny przepis
novita26 26.08.2011 08:08
orginalny przepis
novita26 26.08.2011 08:08
orginalny przepis
novita26 26.08.2011 08:08
orginalny przepis
Ewa/kalapurtka 24.08.2011 23:05
pyszne
Ewa/kalapurtka 24.08.2011 23:05
pyszne
novita26 24.08.2011 07:47
mniam
jolita 18.08.2011 07:49
mniam mniam
artur7 14.08.2011 18:23
apetyczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak