pasta z grochu łuskanego

WYKONANIE:
Ugotować groch (łuskanego nie trzeba namaczać wcześniej- ok, 45-60 minut) w osolonej wodzie, w międzyczasie pokroić boczek i cebulę w drobna kosteczkę- podsmażyć boczek- dodać cebulę- do zrumienienia jej. Groch odcedzić, nieco ostudzić- dodać łyżkę oliwy, pieprz, majeranek do smaku, zmielić blenderem na gładka masę, dodać zielony groszek z puszki- zmielić razem, na samym końcu dodać cebule z boczkiem i wymieszać, a potem stosować jako pasta do kanapek, czy nadzienie do naleśników
ps. Można ominąć boczek i wtedy wyjdzie całkiem fajna pasta wegetariańska