Lody z czarną herbatą

Rozcinamy laskę wanilii .
Wraz z mlekiem gotujemy i zalewamy herbatę.
Przykrywamy na 5 minut by się dobrze zaparzyła.
Przecedzamy.Żółtka ubijamy z cukrem na gładka masę i mieszamy z mleczna herbatą .
Całość ucieramy aż zacznie tężnieć.
Dodajemy namoczone i osuszone rodzynki.
Mieszamy.
Przekładamy do salaterek i schładzamy w lodówce.
Śmietanę ubijamy na sztywno i łączymy z masą herbacianą.
Wkładamy do zamrażalnika.
Co jakiś czas miksujemy.
W ten sposób będą bardziej puszyste.
Nakładamy łyżką do lodów i ozdabiamy wg. swego uznania.