Przepis i sposób przygotowania na: Biszkopt Stracciatella
Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Dalej ubijając dodać stopniowo cukier. Na końcu dodać po jednym żółtku.
W miseczce wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Przesiać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać. Dodać wodę.
Na końcu dodać kawałki czekolady. Delikatnie wymieszać.
Formę prostokątną o wymiarach około 35x24cm wysmarować masłem lub margaryną i posypać bułką tartą.
Gotowe ciasto przełożyć do formy i piec w nagrzanym piekarniku
20-25 min. w temperaturze 200 °C.
W miseczce wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Przesiać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać. Dodać wodę.
Na końcu dodać kawałki czekolady. Delikatnie wymieszać.
Formę prostokątną o wymiarach około 35x24cm wysmarować masłem lub margaryną i posypać bułką tartą.
Gotowe ciasto przełożyć do formy i piec w nagrzanym piekarniku
20-25 min. w temperaturze 200 °C.
