Pancakes

Przygotowanie:

Jajka rozbijamy w misce, dodajemy sól i cukier. Dolewamy mleko z masłem. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i wsypujemy do miski. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, aby nie było grudek. Smażymy placuszki, nakładając ciasto łyżką na suchą patelnię. Gdy pojawią się na nich pęcherzyki powietrza, przewracamy je na drugą stronę i jeszcze chwilę smażymy. Podajemy ciepłe, polane syropem klonowym, z sezonowymi owocami.