Obiad drwala

Ziemniaki i marchewkę obrac i ugotować w osolonej wodzie. Następnie ostudzić, pokroić w plastry i podsmażyć na patelni z odrobiną oleju. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Kiełbasę pokroić na kawałki i ponacinać skórkę. Smażyć na patelni grillowej z każdej strony przez parę minut, aż się podgrzeje i ładnie zarumieni.
Kiełbasę przełożyć na patelnię z ziemnakami.
Cebulę obrać, umyć i pokroić w plasterki. Usmażyć na patelnie grillowej doprawiając do smaku solą i pieprzem.
Kiełbasę, ziemniaki i marchewkę włożyć na talerz, posypać cebulą i grubo mielonym czarnym pieprzem. Można dodać ketchup.