Sałatka gruszkowa

Gruszki umyj, obierz, po czym pokrój i ugotuj w posłodzonej wodzie z dodatkiem soku z połowy cytryny.
2. Cukinię umyj, pokrój na cienkie plasterki, po czym parz je w osolonym wrzątku.
3. Z melona wydrąż kulki specjalną łyżką. Składniki sałatki połącz i dokładnie wymieszaj. Posyp orzechami.
4. Sałatkę polej oliwą, oprósz solą i szczyptą cukru do smaku. Udekoruj listkami melisy.