Kalafior z bułką tartą

Kalafior ugotować w osolonej wodzie na pół twardo (ok. 12-13 minut).
Następnie roztapiamy masło na patelni (na małym ogniu) i dosypujemy bułki tartej i przypraw. Podsmażamy do zarumienienia cały czas mieszając. Jeśli wsypaliśmy za dużo bułki tartej i całość jest za sucha, nie chcę się rozmieszać, dodajemy jeszcze trochę masła, ewentualnie troszkę oleju.
Gdy bułka już się zarumieni, polewamy pokraszką kalafior i podajemy do obiadu.