Sos śmietanowo-cebulowy

Cebulę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, przełożyć na patelnię i poddusić na maśle pilnując aby się nie zrumieniła, od czasu do czasu podlewając mlekiem. Gdy cebula będzie miękka wlać do niej śmietanę wymieszaną z mąką, solą, białym pieprzem i sokiem z cytryny. Wszystko razem podgotować. Tak przygotowany sos można podawać do rożnego rodzaju mięs, a także jeśli ktoś bardzo lubi smak cebulki można takim sosem zastąpić sos majonezowy w sałatce.