Przepis i sposób przygotowania na: Raita z ogórków zielonych
Ogórka zetrzeć na tarce, odcisnąć i odlać sok. Dodać do jogurtu wraz z przyprawami. Wymieszać. Posypać papryką i posiekaną kolendrą.
Składniki:
| jogurt bałkański | 200 g |
| ogórek | 1/2 szt. |
| kumin | 1/2 łyżeczki |
| cukier | 1 szczypta |
| sól | 1 szczypta |
| pieprz | 1 szczypta |
| kolendra | 1 łyżka |
| Papryka ostra mielona Prymat | 1 szczypta |
