Rosół wołowy z makaronem

Mięso umyć kilkakrotnie, zalać wodą zagotować. Wyjąć szumowiny. Dodać kostki rosołowe. Jarzyny umyć, obrać i dodać do wywaru. Gotować do miękkości mięsa. Doprawić kucharkiem i pieprzem. Ugotować osobno makaron. Makaron odcedzić, przelać wodą i po osączeniu rozdzielić do talerzy. Zalać wrzącym rosołem. Udekorować ugotowaną w rosole marchewką i świeżą natką pietruszki.