Przepis i sposób przygotowania na: Rolada bezowa z malinami
Białka ubić na sztywna pianę z dodatkiem soli. Pod koniec ubijania dodawać po łyżce cukru. Następnie zmniejszyć obroty miksera i dodać ocet oraz mąkę i chwilkę miksować, aż piana będzie błyszcząca.
Dużą formę do pieczenia posmarować margaryna, a następnie wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć pianę i rozsmarować równo. Piec w piekarniku 25-30 min w temp. 150°C. Gotową wyciągnąć z pieca na ok 4 min, a następnie przewrócić na ściereczkę i odkleić papier.
Ramę ubić na sztywno, na dużych obrotach miksera. A następnie posmarować roladę. Maliny myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku i układamy na śmietanie. Szybciutko zwijamy roladę i odstawiamy do lodówki na ok 2 godzinki. Gotową posypujemy cukrem pudrem i przyozdabiamy malinami. Smacznego !!
Dużą formę do pieczenia posmarować margaryna, a następnie wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć pianę i rozsmarować równo. Piec w piekarniku 25-30 min w temp. 150°C. Gotową wyciągnąć z pieca na ok 4 min, a następnie przewrócić na ściereczkę i odkleić papier.
Ramę ubić na sztywno, na dużych obrotach miksera. A następnie posmarować roladę. Maliny myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku i układamy na śmietanie. Szybciutko zwijamy roladę i odstawiamy do lodówki na ok 2 godzinki. Gotową posypujemy cukrem pudrem i przyozdabiamy malinami. Smacznego !!
