Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tęczowy tort

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 5
cukier 1 szkl.
mąka pszenna tortowa 1 szkl.
mąka ziemniaczana 2,5 łyzki
trochę masła
proszek do pieczenia 1/2 łyzeczki
1/2 łyzeczki soli lub łyzeczka octu
barwniki spożywcze
fix do śmietany
sok malinowy 3 łyzki
sok z cytryny łyżka
wiórki czekolady
kremówka 500 ml
kokos (kolorowy)

Przepis i sposób przygotowania na: Tęczowy tort

Tęczowe ciasto na urodziny córki.

Tortownicę smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni. Oddzielamy bialka od żółtek. Białka ubic na sztywna piane na najwyższych obrotach. Dodac stopniowo cukier, ubijac dalej, dodawac po jednym zóltku, ubijac. Odłożyc mikser. Dodac mąke wymieszaną z proszkiem i teraz nie mikserem tylko mieszac recznie łyzka najlepiej drewnianą tak by mieszajac wpuszczac do ciasta duzo powietrza. Na koniec dac sól lub ocet. Przelac ciasto do 6 miseczek, do kazdej dac odrobine barwnika (na wykałaczce nie za duzo bo inaczej kolory beda wściekle jadowite) wymieszac delikatnie. Partiami jak układ kolorów teczy wylewac miseczki do tortownicy. Piec w 190C przez 30 minut. Biszkopt wychłodzic. Przełożyć na paterę.

Ubic kremówke, dodac fix. Częsc odłozyłam do szprycy zeby zrobic kwiatuszki. Reszte smietany wymieszałam z 3 łyzkami soku malinowego i łyzką soku z cytryny dzieki czemu krem miał malinowo-kwaskowaty posmak. Córka tort obsmarowala śmietana, ja wycisnelam kwiatuszki szpryca, potem ulozyła truskawki i posypała kokosem i czekoladą. Tęczowy tort był gotowy dla 10 głodomorków

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jolaxa1 28.12.2011 00:03
super
Anna146 14.08.2011 17:56
super tort, gdzie kupić kolorowy kokos?
Justyna223 07.05.2011 18:55
wyglada zachwycajaco
Jastinka 27.04.2011 09:15
świetne
Ela15 02.04.2011 09:28
coś niesamowitego
SyMiki 09.03.2011 16:38
Super
eli_555 17.01.2011 23:03
pyszne i efektowne ciacho
Bagatelka
Bagatelka 01.01.2011 21:27
fajny kolorystycznie:)
zuzanna6 03.11.2010 07:36
niesamowite kolory
krzyniu1984 06.10.2010 07:31
w sam raz dla dziecka! super!
katarzynka455 02.10.2010 18:19
bardzo kolorowo
Sloneczko222 16.09.2010 21:10
wow jaki kolorowy, suuuuuuuper
banditka 10.09.2010 09:42
fajnie wyglada tak bajkowo :)
gryczyn 31.08.2010 10:03
Ładny!
misia53 14.07.2010 12:32
Sory, jakoś tak wyszło.
misia53 14.07.2010 12:30
Ten torcik też jest wyśmienity!
misia53 14.07.2010 12:30
Ten torcik też jest wyśmienity!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak