Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ratatouille

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinia 1 szt.
bakłażan 1 szt.
pomidory 5 szt.
papryka czerwona 2 szt.
cebula 2 szt.
czosnek 2 ząbki
oliwa
Zioła prowansalskie suszone Prymat 2 łyżeczki
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: ratatouille

pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki następnie pokroić na ćwiartki,cebule obrać i posiekać,pozostałe warzywa obrać umyć i pokroić w większe kawałki,podsmażyć cebule na oliwie na złoty kolor następnie dodać pomidory,przeciśnięty przez praskę czosnek wymieszać chwilę podusić i dodać paprykę oraz przyprawy do smaku zioła prowansalskie,sól,pieprz,wymieszać i podusić pod przykryciem następnie dodać cukinię i bakłażana połączyć z pozostałymi składnikami i podusić chwilę na małym ogniu ok.15min.podawać

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 01.10.2011 08:55
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak