Ogórki z papryką

# ogórki - dowolna ilość
# papryka
# ziele angielskie
# listek laurowy
# gorczyca
# koper
# miód
# sól
# cukier
# ocet

Wykonanie:
Umyte ogórki ponakładać w wyparzone sloje , paski papryki dać na wierzch. Na każdy słoik ( ja mam 0,75 ml)dać mały listek laurowy po 2 ziarenka ziela angielskiego, 1/3 łyzeczki gorczycy, trochę kopru i łyżeczkę miodu. Przygotować zalewę: 6 szklanek wody zagotować z 1 szklanką octu , 2 łyżkami soli i 8 łyżkami cukru . Gorącą zalewą zalać słoje , zakręcić i pasteryzować nie dłuzej jak 10 minut.