Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szarlotka

2.0
(2)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jabłka 2 kg
jajko 4 szt.
mąka 3 szklanki
cukier 1 szklanka
cukier wanilinowy 1 torebka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
margaryna 1 kostka
cynamon 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka

Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach, dodać cynamon oraz cztery łyżki cukru (tego ze szklanki), dobrze wymieszać i odstawić.
Ciasto: na blat wysypać wszystkie sypkie składniki, wbić 1 jajko i 3 żółtka oraz dodać pokrojoną w kostkę margarynę. Całość ugnieść do jednolitej, raczej twardej konsystencji. Jeśli ciasto za mocno się klei to podsypywać mąką. Wyrobione ciasto wstawić na pół godziny do lodówki. W międzyczasie wysmarować tłuszczem formę do ciasta (można wysypać bułką tartą) i nastawić piekarnik na 190ºC. Zimne ciasto podzielić na 2 części, rozwałkować jedną z nich na placek grubości około 0,5 cm i włożyć do formy. Ciasto nakłuć widelcem i włożyć do piekarnika na 5-10 minut aż się lekko zrumieni. Po tym czasie ciasto wyciągnąć, nałożyć na wierzch jabłka i rozwałkować pozostałą część ciasta. Rozwałkowane ciasto pociąć na paski i ułożyć tak jak na zdjęciu. Posypać lekko cukrem kryształem i znów włożyć do piekarnika na 20-30 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renata22 19.09.2013 16:59
Super szarlotka i jak dużo jabłek!;)
Wafelek2601 26.07.2013 21:25
Moja ulubiona
adelajda 02.06.2013 08:41
pięknie i smacznie
fotoviderek 23.04.2013 07:06
Szarlotka pierwsza klasa :)
kuklik 22.04.2013 22:38
wspaniałe ciacho
Pietruszka 03.04.2013 16:45
ale dokładnie zrobiona, wygląda bardzo ładnie
reniatka 20.03.2013 12:32
bajeczna ta szarlotka
Renia1 08.01.2013 20:14
wyglada przepysznie
rjustysia 04.12.2012 22:29
Bardzo ładnie wykonana kratka, od razu mi się spodobała :)
teresa18 10.11.2012 19:07
przecudna z tą kratką
Norgiusz 29.10.2012 13:20
wygląda bajecznie
kate.500 05.06.2012 09:58
boska szarlotka
Elżbieta17 04.06.2012 13:19
pyszny deser:)
Anna169Hosz 02.06.2012 18:37
Śliczna ta krateczka z ciasta- podziwiam.
caralajna 01.05.2012 07:27
ciacho miodzio ;)
Mariusz10 20.04.2012 18:24
znakomita
karolina1869 19.04.2012 17:09
bosko wygląda
mela25 17.04.2012 15:24
smakowita
Kuchareczka2 08.04.2012 09:40
piękna
Grazyna0211 21.03.2012 11:12
bardzo apetyczna
ewaa 16.03.2012 20:50
wyglada bosko:)
misia53 24.02.2012 18:55
pięknie zrobiona
ben-ka 24.02.2012 11:48
jaka śliczna! aż ślinka cieknie:)
Izabela/bella81 13.02.2012 09:45
śliczna :)
MAR3STA 10.02.2012 09:36
piękna ta szarlotka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak