Pierogi razowe z truskawkami

Mąkę, jajko, masło oraz sól zagniatać ze sobą, dolewając stopniowo
wody. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne.
Gotowe rozwałkować i za pomocą szklanki powycinać koła. Na każdy okrąg
nakładać po truskawce i zlepić brzegi.
Wodę zagotować z olejem a następnie wkładać pierożki i gotować ok 10
min, aż wypłyną.
Gotowe nakładać na talerzyk, polać śmietaną i posypać cukrem.
Dodatkowo można dodać kilka pokrojonych w kostkę truskawek. Smacznego !!