Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto Romana
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Stopniowo dodawać żółtka i mąkę, delikatnie wymieszać. Biszkopt upiec w dużej tortownicy przez 30 minut. Śmietanę wymieszać z jogurtem i galaretką zieloną rozpuszczoną i ostudzoną w szklance wody. Do masy śmietanowo-jogurtowej wrzucić pokrojone w kostkę brzoskwinie. Biszkopt nasączyć syropem z brzoskwiń. Na nasączony biszkopt wylać lekko tężejącą masę śmietanowo-jogurtową. Ciasto wstawić do lodówki aby stężało. Po śtężeniu masy wylać na wierzch rozpuszczone lekko tężejące czerwone galaretki.
