Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pikantne kluchy

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
mąka ziemniaczana 1- 1i1/2 szklanki
mięso mielone 1/2 kg
jajko 1 szt
cebula 1 szt
czosnek 1-2 ząbki
Kucharek przyprawa do potraw
pieprz
oliwa

Przepis i sposób przygotowania na: Pikantne kluchy

3 ziemniaki ścieramy na tarce- odstawiamy na chwilę, a następnie odciskamy wodę.
Resztę ziemniaków gotujemy i przeciskamy przez praskę.
Mieszamy ziemniaki gotowane z surowymi w misce- dzielimy na 4 części- jedną wyjmujemy i w o miejsce wsypujemy mąkę- dodajemy z powrotem wyjęte ziemniaki- solimy i zagniatamy ciasto.
Mięso podsmażamy z cebulką i przeciśniętym przez praskę czosnkiem- przyprawiamy na pikantnie- schładzamy i dodajemy jajko.
Z ziemniaczane ciasta formujemy placki na które nakładamy farsz, a następnie zwijamy w kulki- tak by farsz był schowany w środku.
Wrzucamy na gotującą się wodę- gotujemy kilka minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Łukasz15 12.03.2012 09:18
smaczne
edi 12.02.2012 15:05
wow:) wyglądają fantastycznie:)
iga2 20.11.2011 21:05
smaczne
zdzislawa2 04.11.2011 15:22
pyszności
AgaS10 25.09.2011 08:48
dla mnie rewelacja:)
Natalia40 27.08.2011 20:39
wow
jeta72 20.08.2011 00:19
to coś dla mnie
kanu83 09.08.2011 09:21
pyyyycha
Krystyna32 03.08.2011 15:22
extra
Iwona45 02.08.2011 17:47
fajne
Gosia32
Gosia32 01.08.2011 09:55
pycha
Gosia32
Gosia32 01.08.2011 09:55
pycha
Gosia32
Gosia32 01.08.2011 09:55
pycha
halinka1011 27.07.2011 14:36
świetny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak