Stek z nadzieniem

1. Ser oraz pomidory pokrój na 8 plastrów. Bazylię opłucz, listki poodrywaj od gałązek. Mięso lekko rozbij, oprósz solą i pieprzem.
2. Na każdym plastrze mięsa połóż po 2 plasterki sera i pomidora oraz kilka listków bazylii. Złóż na pół i zepnij kopertki wykałaczkami.
3. Na rozgrzana oliwę wrzuć na pół min obrany ząbek czosnku, wyjmij. Na oliwę włóż steki, smaż je po 3 min z każdej strony. Podawaj np z makaronem.