Jarzynka z marchewki i...

Marchewkę obrać, pokroić w kostkę, zalać woda tak aby pokryła , pogotować, po jakimś czasie dodać pokrojoną drobno cebulkę, a za jakiś czas, krótko przed końcem gotowania dodać obrana i pokrojona w kostkę cukinię. Pogotować do miękkości ale nie rozgotować. Z margaryny i maki zrobić zasmażkę, zaprawić warzywa, na koniec wrzucić posiekaną zieleninę (natkę pietruszki, szczypiorek, koperek...).
Trzymamy jarzynkę doskonałą do obiadu.