Przepis i sposób przygotowania na: Musztardowa karkówka z ziemniakami
Plastry karkówki rozbijamy tłuczkiem, doprawiamy solą i pieprzem, smarujemy z obu stron musztardą, obkładamy posiekaną cebulą i wstawiamy do lodówki (najlepiej na całą noc).
Naczynie do zapiekania smarujemy tłuszczem, na dnie układamy pokrojone w plasterki ziemniaki a na nich karkówkę z cebulą.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C na ok 45-50 minut.
Naczynie do zapiekania smarujemy tłuszczem, na dnie układamy pokrojone w plasterki ziemniaki a na nich karkówkę z cebulą.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 C na ok 45-50 minut.
