pigwówka z wanilią i miodem

Pokrojone na ćwiartki , wypestkowane owoce zalej wódką i odstaw na 6 tyg.

Po upłynięciu tego czasu zlej płyn do butelki, a owoce zasyp cukrem i odstaw na 10 dni. Codziennie należy potrząsać aby cukier uległ rozpuszczeniu.

Uzyskany syrop trzeba połączyć z nalewem. Dodać miód, rum, wanilie. Szczelnie zamknąć i odstawić na 2 tyg.

Po tym czasie pigwówkę należy przefiltrować i rozlać do butelek, zakorkować i odstawić na 3 miesiące.

Pyszota!