jabłka w karmelu

Mąkę wsypać do naczynia dodać ½ szklanki wody oraz łyżeczkę oleju. wbić jajka i wszystko razem połączyć. Następnie odstawić ciasto do lodówki na pół godziny. obrane ze skórki jabłka pokroić na mniejsze części. Każdą jedną część jabłka maczać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju. usmażone przełożyć do naczynia żaroodpornego. Zrobić karmel. Na patelnię wlać 2 łyżki oleju i wsypać cukier. Smażyć aż cukier stanie się złoty. Jabłka polać karmelem i zapiekać ok. 5 minut. świetnie smakują posypane migdałami lub orzechami.