Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka z ziemniaków ,grzybów i ogórków

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 85dag
cebula 30dag
tłuszcz 6dag
jajko 4
ogórki kiszone 20dag
śmietana 3\\4szkl
przecier pomidorowy 3łyżki
mąka łyżka
Bułka tarta klasyczna Prymat 3łyżki
sól
cukier

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z ziemniaków ,grzybów i ogórków

Umyć ziemniaki i ugotować w łupinkach,gdy wystygną obrać i pokroić w plastry.Umyte grzyby ugotować i posiekać.Pokrojoną w kostkę cebulę zrumienić na tłuszczu,dodać do niej grzyby i poddusić.Ugotowane na twardo jajka oraz ogórki pokroić .Rondel wysmarować tłuszczem ,wsypać połowę tartej bułki i ułożyć w nim warstwami ziemniaki,jajka,ogórki i cebulę z grzybami,każdą warstwę oprószyć solą.Pierwszą i ostatnią warstwę powinny stanowić ziemniaki.Zalać sosem przygotowanym z wywaru grzybowego,zagęszczonego mąką zrumienioną na tłuszczu.Sos wzbogacić przecierem pomidorowym i śmietaną.Doprawić do smaku solą i cukrem .Wierzch posypać tartą bułką wymieszaną z serem.Zapiec.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Izabela28 12.08.2011 12:59
pyszności:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak