Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placek toffi

2.0
(3)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

wiórki kokosowe 100 g
białko 9
cukier puder 3/4 szklanki
proszek do pieczenia 2 łyżeczka
jajko 5
cukier 1 szklanka
mąka 1 szklanka
mleko skondensowane 1 puszka
śmietana kremówka 1 litr
śmietanka fix 3
cukier waniliowy 1 opakowanie
orzechy włoskie 200 mielone

Przepis i sposób przygotowania na: Placek toffi

Białka ubić na sztywną pianę, dodać ¾ szklanki cukru i jeszcze chwilkę ubijać. Następnie dodać proszek do pieczenia oraz orzechy wraz z wiórkami kokosowymi. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać i piec w temperaturze 170-180 stopni przez 20-25 minut ( do momentu aż ciasto będzie złocistobrązowe).
5 jajek ubijamy na pianę, dodajemy szklankę cukru, szklankę mąki, proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Ciasto wylewamy na blaszkę wysmarowana tłuszczem i pieczemy około godzinę w temp. 180 stopni.
Mleko gotujemy w puszcze przez około 3 godziny. Kremówkę ubijamy, dodajemy śmietanki fix i cukier waniliowy. Układamy w kolejności: biszkopt przecinamy na pół, jedną część kładziemy na spód, na to ½ bitej śmietany, ciasto kruche, ½ bitej śmietany, biszkopt, masa toffi. Na wierzch można dodatkowo posypać płatkami migdałowymi lub orzechami włoskimi.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

iga2 07.01.2012 14:52
super
Chojłówna 30.10.2011 13:23
pycha!
magical66 18.09.2011 18:10
pycha,pycha
Margo1 24.08.2011 10:46
apetyczny
dianix 11.08.2011 13:25
GDY PATRZE NA TO TOFII NA GORZE AŻ MAM OCHOTE ZJEŚĆ JAKIES CIASTO, A SMAKOSZEM CIAST NIE JESTEM, WIELKI PLUS:p)
dianix 11.08.2011 13:25
GDY PATRZE NA TO TOFII NA GORZE AŻ MAM OCHOTE ZJEŚĆ JAKIES CIASTO, A SMAKOSZEM CIAST NIE JESTEM, WIELKI PLUS:p)
Justyna223 06.08.2011 19:20
kusisz kusisz:) pycha
daria899 30.07.2011 16:35
łał pycha
halina17 23.07.2011 21:01
smaczny placek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak