Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety schabowe w mące

4.0
(21)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Przepis na tradycyjne kotlety schabowe. Idealne danie na rodzinny obiad. Polecam

Składniki:

kotlety schabowe 4 szt
jajko 2 szt
mąka 1/2 szkl
mleko 2 łyżki
przyprawa kucharek 1 łyżeczka
czosnek 1 ząbek
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety schabowe w mące

Mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, rozbić tłuczkiem. Następnie natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem, oprószyć solą i pieprzem, odłożyć do lodówki na 2 godz. Jajka wbić do miski, dodać mleko i przyprawę, wymieszać. Mięso obtaczać w mące, następnie zanurzać w jajku i powtórnie w mące. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Podawać z ziemniakami i surówką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Gosia233 05.12.2018 13:54
Dla osób, które lubią być na bieżąco chciałabym powiedzieć, że istnieje urządzenie kuchenne "Maszynka Do Schabowych", które rozbija mięso schabowe i drobiowe tworząc na nim bardzo wyraźny wzór kostki.
Iwusia 18.02.2012 23:24
pyszny obiadek
Iwona51
Iwona51 23.11.2011 09:56
super
RenataZ-et 02.10.2011 11:05
pycha!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak