Tiramisu krówkowe

Żelatynę namoczyć w ciepłym mleku. Odstawić, aby napęczniała.

Śmietanę ubić na sztywno. Dodać serek mascarpone oraz masę krówkową. Wymieszać i na samym końcu połączyć z żelatyną.

Kawę wymieszać z likierem.

W tortownicy ułożyć warstwę biszkoptów nasączonych w kawie. Na to wyłożyć połowę masy krówkowej. Następnie ułożyć pozostałe biszkopty nasączone w kawie i resztę przygotowanej masy. Ozdobić białą czekoladą.

Schłodzić w lodówce.