Paprykowa Zupa

Pomidory sparzyć i obrać ze skórki następnie pokroić na kawałki.
Z papryki wyjąć gniazda nasienne i pokroić na mniejsze kawałki.
Następnie włożyć do garnka pomidory i paprykę, zalać wodą i dodać kostkę rosołową.
Gotować 30 min. Następnie dodać przecier pomidorowy, pieprz i sól, wymieszać i gotować jeszcze 15-20 min.

Zupę zmiksować na gładką masę blenderem.

Podawać z makaronem posypanym żółtym startym serem.