Gillowane szaszłyki z krewetek podane z sałatką i sosem miodowo-sojowym

Krewetki oczyścić, umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Mango i awokado umyć, obrać ze skóry, usunąć pestki, a następnie pokroić w średniej wielkości kostkę. Na szpadki do szaszłyków nabijać na przemian krewetki, owoce oraz pomidorki. Przygotować marynatę, mieszając sos sojowy, miód oraz przyprawę grill pikantny Prymat, a następnie zalać nią przygotowane szaszłyki i odstawić do lodówki na ok. 2 godziny.

W międzyczasie wymieszać wszystkie składniki sałatki, dodając odrobinę oliwy z oliwek i soku z limonki.

Szaszłyki wyjąć z marynaty i grillować ok. 5 minut z każdej ze stron. Pozostałą marynatę przelać do rondelka i gotować do momentu zgęstnienia.

Gotowe szaszłyki ułożyć na sałatce, skropić sosem miodowo-sojowym i posypać palonymi ziarnami sezamu.