Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Aniołek czyli tortilla całkiem inaczej

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

tortille 4
ząbki czosnku 3
cebule 1-2
kubek smietany 18% (jelsi ten wiekszy to 3/4 z niego
bulion 250ml
oliwa
sól
Papryka słodka mielona Prymat
moze byc tez troche przyprawy do dań meksykańskich jesli ktos uzywa)
Sałatka dowolna
koperek
pierś z kurczaka 3 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Aniołek czyli tortilla całkiem inaczej

Mięso w kostke, cebula w kostkę, przesmażyc, dodac czosnek przeciśniety, przyprawic, poddusic, podlac bulionem, zrobic gulasz. dodac na koniec smietane, wszstko razem przyprawic, lekko odparowac. Smak ma byc smietanowo-lekkopikanty. Gulasz można modyfikowac w zależnosci od potrzeb dodając pieczarki lub papryke.
Tortilla na talerz, na połowe dac gulasz, na to sałatke (np z pomidora, ogorka i rzodkiewki z odrobina smietany lub jogurtu albo sosem vinegrete albo z białej kapusty na skodko-kwasno albo gotowa dostepna na stoiskach z surowkami i sałatkami jelsi ktos tak preferuje) przykryc druga połowa tortilli, posypac startym serem zapiec w mikrofalówce lub piekarniku. u mnie jest wersja z mikrofalówka bo piekarnik nie obejmie na raz 4 talerzy a tak kazdy w odstepie minutowym dostaje swoje danie. po wyjeciu delikatnie tylko dla wizualnej strony polewam keczupem (jelsi to kogos razi to prosze nie robic) na to sypię koperek i dodaje troche sałatki z boku. Gotowe:) pycha!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

jasiek 01.10.2012 15:23
smakowita wersja
kochanyptysiu 25.02.2011 17:01
smacznie i szybko
PaniMISIOWA 21.02.2011 18:01
super pomysł!
kotlet 20.01.2011 23:53
ciekawie wygląda
SmacznaPyza 03.11.2010 10:07
ale dlaczego \"aniołek\"? zabawna nazwa :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak