Leniwe pierogi z czekoladą

Na stolnicę przesiać mąkę, dodać przemielony przez maszynkę ser twarogowy, cukier waniliowy, mąkę ziemniaczaną , jajka. Wszystkie składniki posiekać nożem a następnie szybko zagnieść ciasto. Rozwałkować na grubość 1 cm i foremką wycinać pierożki. Gotować kilka minut we wrzącej osolonej wodzie. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać śmietanę i cukier puder, wymieszać. Pierogi podawać gorące polane polewą czekoladową.