Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak zapiekany z warzywami
Sos sojowy wymieszać z 1/4 szkl oleju, cukrem, miodem i białym pieprzem. Dodać 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i sok z cytryny. Do marynaty włożyć mięso i odstawić w chłodne miejsce na 4 godz. Warzywa obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać resztę oleju, podsmażyć warzywa. Dodać pokrojony czosnek, imbir, tymianek i sól, chwilę razem smażyć. Mięso wyjąć z marynaty i opiec z obu stron na ruszcie. Warzywa i mięso przełożyć do żaroodpornego naczynia, wlać bulion. Zapiec 30 minut w temp. 200 st.
