Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kartoflanka na mleku

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 50 dag
cebula 1 sztuka
czosnek 3 ząbki
boczek wędzony 5 dag
mąka 1 łyżka
tłuste mleko 1 szklanka
żółtko jajek 2 sztuki
kminek
sól do smaku
pieprz do smaku
bulion 1,2 litra

Przepis i sposób przygotowania na: Kartoflanka na mleku

Boczek pokroić w kostkę, zrumienić, dodać obrany i posiekany czosnek i cebulę, chwilę przesmażyć. Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w dość drobną kostkę. Przesmażyć z cebulą i boczkiem, posypać zmielonym kminkiem, przełożyć do garnka, zalać 1,2 l gorącego bulionu, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Całość gotować 15 minut, do gorącej zupy wlać mleko rozmieszane z żółtkami i mąką, dokładnie wymieszać, krótko zagotować, zestawić z ognia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaKa 23.11.2013 00:03
nie jadłam jeszcze na mleku,na pewno smaczna
Ania67 23.10.2013 18:11
ciekawa propozycja
mirosława4 17.09.2013 12:15
ciekawy przepis takiej zupy jeszcze nie jadłam
Beata23 14.09.2013 10:14
ciekawy pomysł
dorotka0000025 10.09.2013 09:43
fajny pomysl
smakoszek 07.09.2013 20:51
bardzo apetycznie się zapowiada,ciekawe jak smakuje:)
ben-ka 05.03.2013 10:01
muszę przyznać,że takiej zupy nie gotuję.
Grazyna0211 10.09.2012 10:56
świetna
berys18 03.09.2012 16:05
fajna zupa
Ada-Gaba 24.08.2012 11:56
pyszna zupka
Motorek 19.07.2012 09:00
ciekawe
fictor123 10.05.2012 06:27
super
Wafelek2601 22.04.2012 12:05
pyszna
romanrafal
romanrafal 16.04.2012 18:37
smaczne
smile 10.01.2012 22:36
fajna
ronald88 02.10.2011 11:46
super
ronald88 02.10.2011 11:46
super
m1monika 09.09.2011 23:13
fajne;)
Teresa19 30.08.2011 00:35
fajna
Ewa111 19.08.2011 17:28
robię podobną
anemon 17.08.2011 23:08
Moja mama robi całkiem podobnie, to pyszna zupa.
Mysiunia 17.08.2011 19:46
ciekawy przepis
teresa18 10.08.2011 20:27
pyszna lubię takie
Seba 06.08.2011 08:37
fajny przepis
RenataZ-et 30.07.2011 23:56
super zupka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak