Letni torcik serowy z galaretką

Obręcz od tortownicy położyc na tależu. Dno wyłożyc biszkoptami. Śnieżkę ubic z mlekiem wg przepisu na opakowaniu. Dodac serek i dokładnie wymieszac. Żelatynę na 1,5l płynu rozpuścic w 0,5 szklanki gorącej wody i ostudzic. Dodac do masy serowej. całą masę wyłożyc na biszkopty i wyrównac powierzchnię. Wstawic do lodówki aby zastygła. Następnie na masę wyłożyc pokrojone w plasterki banany i porzeczki. Zalac tężejącą galaretką. Wstawic do lodówki aby całkiem zastygło.