Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza ziemniaczana

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 3-4 szt.
jaja 3 szt.
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza ziemniaczana

Ziemniaki obrać i pokroić jak na frytki.Na patelnie wlać trochę oleju ale nie tak by frytki w nim pływały.Chodzi o to by swobodnie smażyć ziemniaki.Na gorący tłuszcz wrzucamy pokrojone ziemniaki delikatnie solimy i smażymy do miękkości przewracając od czasu do czasu.Kiedy ziemniaki są miękkie przygotowujemy jajka.Roztrzepujemy je z solą i pieprzem i zalewamy smażące się ziemniaki.Delikatnie widelcem \"grzebiemy\"w jajku między ziemniakami by surowe z wierzchu wpływało pod spód.Podobnie jak przy robieniu omleta.Jak spód będzie ładny złoty to zsuwamy danie na talerz i z talerza ponownie na patelnie i smażymy chwile z drugiej strony.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak