Surówka z marchewki i moreli

Oskrobaną, dużą, młodą marchewkę starłam na dużych oczkach tarki jarzynowej, dodałam pokrojone w plasterki duże, dojrzałe, ale jędrne morele i grubo posiekane orzeszki. Polałam sokiem z cytryny i olejem, doprawiłam miodkiem - pyszna surówka i z korzyścią dla naszej urody bo morele i marchew doskonale wpływają na wygląd naszej skóry.

Orzeszki uprażyłam sama na suchej patelni aż skórka się złuszczyła.