Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z kaszy jaglanej z bobem

3.0
(17)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kasza jaglana 1/2 szklanki
wywar warzywny 3/4 szklanki
bób 30 dkg
pomidor 1
pomidory suszone 4
koperek świeży 4 łyżki
bazylia świeża 2 łyżki
cebula 1
sól morska prowansalska do smaku:
cukier
ocet balsamiczny 1 łyżeczka
oliwa 3-4 z suszonych pomidorów

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z kaszy jaglanej z bobem

Bób zalałam wrzątkiem, gotowałam 5 minut, odcedziłam a gdy przestygł obrałam z łupinek. Kaszę wypłukałam, zalałam wywarem i gotowałam na małym ogniu, pod przykryciem, aż wchłonęła cały płyn, ostudziłam. Pomidora świeżego sparzyłam, obrałam ze skórki, pokroiłam w kostkę. Pomidory suszone pokroiłam w paseczki. Cebulkę obrałam, pokroiła w cienkie półplasterki, skropiłam octem i oprószyłam cukrem. Po chwili dolałam oliwę, wymieszałam i przełożyłam do kaszy. Dodałam pomidory, bób, zieleninę, wymieszałam. Doprawiłam do smaku solą i odstawiłam do lodówki na ok. godzinę żeby sałatka się schłodziła a smaki przegryzły. Wyszła bardzo pyszna i pożywna sałatka a do tego zdrowa :-)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

BozenA 04.09.2011 19:15
super
BozenA 04.09.2011 19:15
super
BozenA 04.09.2011 19:15
super
Misia90 26.08.2011 10:37
extra
Marysia 26.08.2011 10:26
super
Karolina69 26.08.2011 10:08
fajne
Ewa104 22.07.2011 14:18
Robiłam sałatkę z bobem i ryżem.Bardzo fajnie połączyłaś z jaglaną.Musi smakować super.Następnym razem zrobię Twoją wersję.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak