Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i pieczarkami

1.Podgotowane ziemniaki pokroić na mniejsze kawałki i podsmażyć na złoty kolor z dodatkiem przyprawy do pizzy i soli do smaku.
2.Podsmażone ziemniaki wyłożyć do wysmarowanego olejem naczynia żaroodpornego.
3.Usmażyć pokrojone pieczarki z cebulą i czosnkiem z dodatkiem soli i pieprzu.Odlać z nich sok.
4.Sok z pieczarek wystudzony wymieszać ze śmietaną i ząbkiem czosnku,wylać sos na ziemniaki.
5.Wędzony boczek pokroić w kostkę i usmażyć na rumiano,wyłożyć na ziemniaki.
6.Usmażone pieczarki wyłożyć na boczek.
Piec ok 30-40min
7.Następnie wyłożyć pokrojony w plastry ser pleśniowy-może być żółty bądź topiony tostowy
8.Zapiec jeszcze ok.5min.aż ser się roztopi.
SMACZNEGO