Przepis i sposób przygotowania na: Sok kabulowy
Warzywa umyć , oczyścić , pokroić i dusić pod przykryciem do miękkości .Potem przetrzeć dodać przyprawy i razem nadal podgrzewać aż sos stanie się gęsty.
Składniki:
| pomidory | 2,5 kg |
| cebula | 25 dag |
| por | 25 dag |
| seler | 25 dag |
| pietruszka | 10 dag |
| marchewka | 20 dag |
| ocet | 1/3 szklanki |
| cukier | 10 dag |
| pieprz | 1 dag |
| papryka mielona | 1 dag |
| sól | 3-5 dag |
