Tropikalne szaszłyki z łososiem

Łososia i owoce pokrój na kawałki, nadziewaj na szpadki do szaszłyków, oprósz przyprawą do ryb Prymat. Posmaruj oliwą, odstaw na kilka godzin. Upieczone na ruszcie szaszłyki podawaj z sosem ze zredukowanego octu balsamicznego z dodatkiem miodu.
Zredukowany ocet balsamiczny uzyskuje się, gotując ocet przez kilka minut.