Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Naleśnikowe rożki z warzywami Eli

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 2 szt
piwo jasne 250 ml
woda 250 ml
mąka pszenna około 50 dkg
olej 1 łyżka
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśnikowe rożki z warzywami Eli

Pozostałe składniki:

1 młoda cukinia
1/2 małego kalafiora
1/2 małego brokuła
1 mała papryka czerwona
1 marchewka
15 dkg żółtej fasolki szparagowej
1/2 pęczka botwinki
1 kalarepka z liśćmi
sól
pieprz
czosnek granulowany
1 opakowanie sera Patros
4 łyżki oleju do smażenia
4 łyżki masła do smażenia
20 dkg sera żółtego

Z jajek,piwa,wody,oleju i mąki zrobić ciasto i na suchej patelni usmażyć naleśniki.Wszystkie warzywa umyć.Kalafior i brokół podzielić na różyczki.Z cukini odciąć końcówki o pokroić na ćwierć plastry.Paprykę oczyścić z pestek,szypółki i pokroić w słupki.Marchewkę,kalarepkę,buraczki z botwinki obrać i pokroić w większą kostkę.Liście botwinki i kalarepki poszatkować.Z fasolki odciąć końcówki i pokroić w słupki.Wszystkie warzywa oprócz papryki i liści gotować na parze około10-15 minut.W głebokiej dużej patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i 3 łyżki masła,obsmażyć warzywa dodając paprykę,liście i przetudzić.Do warzyw dodać kosteczki sera Patros,sól,pieprz,czosnek granulowany i wymieszać.Naczynie żaroodporne wysmarować pozostałym masłem.Ser zólty zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.Z naleśników zwijać rożki,napełniać warzywami z kosteczkami sera i układać w naczyniu żaroodpornym.Po wierzchu posmarować rożki pozostałym olejem i posypać serem żółtym.Zapiekać rożki aż ser się lekko zrumieni w temperaturze 200 stopni C.Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 02.07.2017 17:42
super jedzenie
gusia1000 08.01.2017 15:57
Fajne jedzenie.
luki1984 06.04.2012 20:26
muszą super smakować!
angelika14 03.11.2011 13:48
super smaczny przepis na pewno wypróbuję
angelika14 03.11.2011 13:48
super smaczny przepis na pewno wypróbuję
agogo2 06.09.2011 23:16
dobre
agogo2 06.09.2011 23:16
dobre
agogo2 06.09.2011 23:16
dobre
oliwkowa
oliwkowa 15.07.2011 10:00
Uwielbiam
Nina7 15.07.2011 09:13
Rewelacyjna propozycja!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak