Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

CHRUPIĄCE OGÓRKI MAŁOSOLNE

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ogórki świeże 1 kg
czosnek 5 ząbków
koper świeży 4 łodygi
woda 1 litr
sól 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: CHRUPIĄCE OGÓRKI MAŁOSOLNE

Ogórki świeże najlepiej zerwane tego samego dnia dokładnie umyć,najlepsze są te z biało-zieloną skórką.Czosnek obrać,przeciąć każdy ząbek na pół,koper taki z kwitnącymi baldachimami dokładnie wypłukać.W słoju ułożyć ogórki dodać czosnek i koper.W wodzie(można użyć przegotowanej ale nie koniecznie nieraz zalewam zwykłą kranówką)rozpuścić sól i powstałą zalewą zalać ogórki.Odstawić na 3-4 dni w temperaturze pokojowej i można chrupać.Ja 3-4 dniowe ogórki małosolne wstawiam do lodówki bo nie lubimy przekiszonych wtedy dłużej są świeże bo proces kiszenia znacznie zwalnia.SMACZNEGO!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wojt@s
Wojt@s 10.09.2013 14:30
muszę spróbować
mic 22.03.2013 20:12
bardzo lubie takie ogoreczki
Łukasz15 19.01.2013 22:50
Wyśmienite
Krystyna32 10.12.2012 08:05
pycha
Papryczka 22.07.2012 22:10
uwielbiam
Norgiusz 12.07.2012 13:45
syper
Elżbieta17 21.06.2012 11:03
bardzo lubię takie ogóreczki:)
Kas2 01.06.2012 19:42
chrupiące najlepsze :)
Anna152 09.04.2012 08:28
uwielbiam
gacopierz23 03.03.2012 14:43
lubię takie ogórki
Magdalena1110 04.02.2012 09:07
lubię
olkaaa 19.12.2011 08:02
uwielbiam
Seba 07.11.2011 15:28
smaczne
joanna77 20.10.2011 13:40
mniam,mniam
m1monika 12.10.2011 23:57
pyszne
jeta72 12.10.2011 23:53
przepyszne
anemon 28.09.2011 08:28
Apetycznie wyglądają.
Rybciia 25.09.2011 10:33
extra
Wacław 19.09.2011 11:49
moje ulubione,zwłaszcza takie 3 dniowe,chrupiące
mirosława4 02.09.2011 15:31
rewelacyjna przekąska
caroline1983 19.08.2011 13:08
uwielbiam takie ogórki, tylko dodaję jeszcze inne przyprawy
Margo1 17.08.2011 14:28
niezłe !
Margo1 17.08.2011 14:28
niezłe !
Ewelina38 13.08.2011 19:56
małosolne.... przepyszne ogórki :)
MAR3STA 13.08.2011 17:49
smaczne ogóreczki;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak