Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pokrzywianka

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1/2 kg
marchewka 1 szt
pietruszka 1 szt
pokrzywy 4 łyżki
masło 10 dag
śmietana 2 łyżki
jajko 1 szt
cytryna 1 szt
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Pokrzywianka

1. Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obieramy i kroimy w małą kostkę. Gotujemy ok 10 min. Jajko gotujemy na twardo Obieramy.
2. Pokrzywy myjemy pod bieżącą wodą, osączamy. i dusimy na maśle. Przecieramy przez gęste sito. Dodajemy do zupy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, zakwaszamy sokiem z cytryny. Zaprawiamy śmietaną. Wsypujemy drobno posiekane jajko.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dianix 23.08.2011 12:38
ciekawe jak smakuje...:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak