Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

RACUSZKI GRUSZKOWO-ŻURAWINOWE

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

gruszki 250 gram
żurawina 2-3 łyżki
mąka pszenna 2 szklanki
jajko 2 szt
cukier 2 łyżki
mleko 2% 3/4 szklanki
śmietana 18 proc 2 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
olej do smażenia
cukier puder
jogurt gruszkowy 150 gram

Przepis i sposób przygotowania na: RACUSZKI GRUSZKOWO-ŻURAWINOWE

Żurawinę zalać przegotowaną ciepłą wodą i odstawić na 20-30 minut żeby zmiękła.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.Jajka roztrzepać z cukrem dodać jogurt,śmietanę i część mleka do powstałej masy dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszać.Jeżeli masa jest zbyt gęsta dolać resztę mleka(ciasto ma być gęstości dobrej śmietany).Gruszki obrać,pokroić w kostkę,żurawinę odsączyć i osuszyć(zostawić kilka do dekoracji)owoce dodać do ciasta i wymieszać.Na patelni rozgrzać olej łyżka nakładać racuszki i smażyć na rumiano z obu stron.Po usmażeniu posypać cukrem pudrem można też podawać polane śmietaną.SMACZNEGO!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 25.09.2014 20:54
uwielbiam racuchy : )
smakołyk 25.01.2014 23:54
Właśnie myślałam o takim połączeniu, super przepis
Dorian 13.01.2014 21:30
super racuszki
Bernadeta1 17.12.2013 10:09
na pewno bardzo smaczne
Ola1young 18.11.2013 13:02
bardzo lubie racuchy :)
Łukasz15 17.01.2013 16:42
Bardzo dobre
edi 24.12.2012 11:54
wspaniałe:)
cooleczka 04.12.2012 18:18
same pyszności
kate.500 01.10.2012 08:24
apetyczne
Ada-Gaba 09.09.2012 07:47
z takimi dodatkami jeszcze nie jadłam, super
Papryczka 22.07.2012 18:11
ale apetyczne
m1monika 30.05.2012 12:18
pyszne :-)
traktorek 17.05.2012 12:20
ciekawe dodatki
olkaaa 11.04.2012 08:08
chętnie spróbuję
gosia561 06.04.2012 15:42
robiłam tylko z jabłkami
Jastinka 04.03.2012 17:34
świetne
gacopierz23 01.03.2012 12:18
na jutrzejszy obiad super
radosna29 06.02.2012 12:22
pychotka
Magdalena1110 04.02.2012 09:08
pyszności
smakoszek 25.01.2012 14:38
pyszne
leonkot 09.01.2012 13:45
muszę spróbować
iga2 26.12.2011 16:21
pyszne
barbara11561 23.11.2011 10:59
b.pysznie wyglądają:)
Rogalik 05.11.2011 21:34
super
Kuchareczekjeden 26.10.2011 11:55
świetne...uwielbiam żurawinę

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak