Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

MINI KOTLECIKI W SOSIE POMIDOROWO-SELEROWYM

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łopatka bez kości 1/2 kg
pomidory bez skóry 1 puszka
seler naciowy 3-4 łodygi
cebula 1 szt
czosnek 4 ząbki
jajko 1 szt
śmietana 18 proc 2 łyżki
olej do smażenia
cukier
sól
przyprawa do potraw Kucharek 1 łyżeczka
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: MINI KOTLECIKI W SOSIE POMIDOROWO-SELEROWYM

Na oleju zaszklić pokrojoną w kostkę cebulę i dwa ząbki posiekanego czosnku dodać pokrojony seler naciowy i chwilę poddusić dodać rozdrobnione pomidory bez skóry z puszki i łyżeczkę przyprawy Kucharek i dusić około godziny aż pomidory się rozpadną i powstanie gęsty sos jeżeli sos jest za gęsty podlać wodą.Mięso zmielić dodać zioła prowansalskie,jajko,sól, pieprz,dwa zmiażdżone ząbki czosnku i dwie łyżki bułki tartej wszystko wyrobić na gładką masę i formować kotleciki wielkości orzecha włoskiego.Smażyć na oleju z obu stron na rumiano, podsmażone kotleciki przełożyć do gotującego się sosu i dusić około 25 minut.Gotowy sos doprawić dwoma łyzkami śmietany do smaku cukrem,solą i świeżo zmielonym pieprzem.Świetnie smakuje z makaronem.SMACZNEGO!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kate.500 07.01.2014 08:16
pyszne danie
olkaaa 06.07.2013 10:17
fajny przepis
Rybciia 08.05.2013 11:56
bardzo lubię :-)
dorotka0000025 19.04.2013 14:35
fajna propozycja
Motorek 03.04.2013 09:03
fajny obiadek
Łukasz15 15.01.2013 13:39
Smaczne
Ada-Gaba 04.01.2013 07:51
świetne danie
Krystyna32 02.12.2012 08:44
pycha
anemon 28.11.2012 08:17
Bardzo apetyczna propozycja.
Papryczka 20.07.2012 21:21
fajne danie
ankaryba 03.07.2012 21:32
super!!!
Barbara33 13.03.2012 10:03
sprytne
Adamorek 17.02.2012 10:54
fajne dla dzieci
Magdalena1110 05.02.2012 00:06
pyszne
barbara11561 13.01.2012 17:58
pysznie
Dorian 19.12.2011 08:44
moje smaki
Seba 07.11.2011 15:29
smaczne
Kuchareczekjeden 23.10.2011 14:45
zrobiłam się głodna
maryśka 24.09.2011 11:05
fajny pomysł
Wacław 18.09.2011 08:51
pyszny obiadek !
Wacław 18.09.2011 08:50
pyszny obiadek !
Ewa111 05.09.2011 15:43
pyszny obiadek
jeta72 16.08.2011 16:03
świetny przepis
Elżbieta17 11.08.2011 19:23
Od razu mam ochotę spróbować:)
smakoszek 01.08.2011 00:25
pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak