Ciepły deser malinowy

Umyte maliny osączyć, schłodzić w lodówce.
Utrzeć żółtka z cukrem, pozostawiając 1 łyżkę cukru do posypania, dodając stopniowo ciepłe mleko.
Podgrzewać na małym ogniu stale mieszając, nie dopuścić do zagotowania.
Gdy masa stanie się gęsta i puszysta, zdjąć z ognia.
Ostudzić, a następnie dodać wiśniówkę i śmietanę.
Do 6 naczynek do zapiekanek włożyć dwie kulki lodów, owoce i przykryć je przygotowaną masą z wiśniówką.
Posypać po wierzchu cukrem.
Zapiekać kilka minut w piekarniku.
Podawać natychmiast.