Budyniowiec z Kubusiem

BISZKOPT: Białka ubić na twardo, dodać cukier i ubić do białości. Następnie wmieszać na wolnych obrotach żółtka. Łyżką wmieszać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wylać na wysmarowaną tortownicę masłem i piec w temp. 180 st. przez ok. 25 - 30 minut.
MASA: Odlać pół szklanki soku. Resztę zagotować. W odlanej części wymieszać budynie (w proszku). Wlać do gotującego się mleka i od razu dodać pół kostki margaryny. Mieszać tak długo aż wszystko się rozpuści i będzie gęste. Gorącą masę dać na biszkopta i wyłożyć na masie okrągłe biszkopty. Dać do wystudzenia. Przygotować galaretkę jak podano na opakowaniu. Lekko tężejącą wylać na placek. Dać do lodówki jeszcze na godzinę.